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Ham & Rocket Pizza

WEIN & SPEISEN

Begleiten Sie uns jeden Abend in unserem "Petit Restaurant", wenn wir ein schmackhaftes Drei-Gänge-Menü zubereiten. Unsere Küche basiert auf italienischen und französischen Einflüssen. Wir verwenden frische, biologische, lokale und regionale Produkte, wie Fleisch von Charolais-Kühen, Fisch aus den Seen des Morvan, Bresse-Huhn und Gemüse aus unserem eigenen Garten Viele Gerichte werden mit Grill, Räucherofen und Holzofen zubereitet oder Sie können immer ein vegetarisches Gericht wählen, wenn Sie dies bevorzugen.  

Zusätzlich zum Tagesmenü servieren wir köstliche Pizzas aus dem Holzofen, darunter die „Spécialité du Chef“, eine Pizza mit dem berühmten Epoisses-Käse aus der Côte-d'Or.

Für „la petite faim“ können Sie zwischen „Croque-Monsieurs“, Paninis oder einem Deluxe-Hors-d’œuvre-Brett (mit verschiedenen Käse- und Wurstsorten) wählen.

Um Ihnen die schönen Weine aus Burgund näher zu bringen, organisieren wir einmal pro Woche eine Weinprobe. Wir hoffen, dass Sie sich uns anschließen und einen neuen Favoriten entdecken können.

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Image by Tom Hermans
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